Les plus lus actuellement :Tout voir

kasteel van Serravalle-Corse

Eenzamig en onverwoestbaar: het Castello di Serravalle, de wachtpost van Centraal-Corsica, daagt wandelaars met een passie voor geschiedenis uit

Recept voor Corsicaanse storzapretti

Corsicaanse recepten

Recept voor storzapretti, balletjes uit Bastia met brocciu en snijbiet

uitzicht op de haven van Bastia op Corsica

Bastia is „een stad die (ten onrechte) door bezoekers over het hoofd wordt gezien”: 1 dag om de poort naar Cap Corse – echt – te ontdekken

de dolmen van Fontanaccia op Corsica

Mooie stenen

Corsica, het eiland van de megalieten: een zoektocht naar de 1000 menhirs en dolmens – en hun versteende legendes

Streekproducten & Ambachten

Van de schaapskooi tot de smederij: een onderdompeling in de ambachten, smaken en beroepen die het authentieke Corsica vormen.

productie van brocciu AOP Valicella uit Zuid-Corsica

Streekproducten & Ambachten

21 augustus 2026

Ik ben naar het Corsicaanse landgoed Valicella geweest om Brocciu AOP te maken

Gastronomische route langs de Route des Sens in Zuid-Corsica

Route langs de Corsicaanse ambachtslieden in Balagne

21 augustus 2026

“A Strada di l’Artigiani”: een roadtrip door de Balagne op zoek naar Corsicaanse ambachtslieden

Op de route van het eilandvakmanschap

de Corsicaanse messenmaker Antoine Tramini

Streekproducten & Ambachten

21 augustus 2026

De Corsicaanse messenmakerij, een strijdbare ambachtelijke traditie: in de smederij van Antoine Tramini in Bastelica

Een levendig verhaal over een eeuwenoude vuurkunst

Corsicaanse olijfolie met AOC-keurmerk

Streekproducten & Ambachten

21 augustus 2026

Van 1968 tot 2012: de grote erkenning van Corsicaanse producten met A.O.C.-status.

Op ontdekkingstocht door het gastronomisch erfgoed van het eiland

doorAnge

Corsicaanse kazen op een markt

Streekproducten & Ambachten

21 augustus 2026

Een rondleiding langs de Corsicaanse kazen met de vereniging Casgiu Casanu, die opkomt voor de boerenproductie

Wat de boerenkazen van het eiland hun eigen karakter geeft

doorAnge