Porto-Vecchio, un tour alternativo: una settimana lontano dai luoghi comuni turistici nella Città del Sale

Devo confessarti una cosa: da corso, ho sempre avuto un pregiudizio negativo su Porto-Vecchio (o “Portivecchju” nella lingua locale). Troppi turisti, troppe seconde case, troppi cliché da località balneare… Mi dirai che non è un gran inizio per un articolo. Allora, di cosa ti parlerò dopo un’introduzione del genere?

Beh… un sacco di cose. Tranne i luoghi e le attività turistiche troppo pubblicizzate in questo paradiso dei nottambuli e degli amanti della spiaggia, sempre più numerosi. Lasceremo da parte le solite spiagge da sogno per scoprire i luoghi di balneazione più appartati, se non addirittura segreti. Cercheremo visite e incontri alternativi, alla scoperta della vera Corsica.

E, ovviamente, non ci stanchiamo mai di ripeterlo: parti in primavera o all’inizio dell’autunno, lontano dalla folla estiva. La tua esperienza a Porto-Vecchio ne risulterà ancora più speciale.

Una breve storia di Porto-Vecchio

Facciamo un salto indietro nel tempo, ben prima della fondazione genovese del 1539, per scoprire le origini di Porto-Vecchio. Si racconta che fossero i Torréeni, un popolo sparpagliato in tutto il sud dell’isola, a occupare il territorio diversi millenni prima della nostra era – come dimostrano i resti di cui ti parlerò più avanti in questo articolo.

Con l’arrivo dei Greci di Siracusa, nel IV secolo a.C., l’insenatura di Porto-Vecchio compare sulle mappe antiche; è conosciuta con il nome originario di «Portus Syracusanus», dato dai romani che occuparono la Corsica per quasi 7 secoli.

Molto tempo dopo, una volta superato il Medioevo e i suoi disordini, la storia della città riprende vita. Come ovunque in Corsica, i pirati pullulano lungo la costa. I genovesi decisero quindi, nel 1539, di fondare qui una colonia e di costruirvi, proprio come a Bastia, Calvi o Bonifacio, una fortezza in grado di proteggere la popolazione e la guarnigione dagli attacchi dei barbareschi.

L’abate Letteron cita un vescovo dell’isola, monsignor Giustiniani, che scriveva riguardo alla fondazione della città:

“Le navi dei corsari trovavano in questo canale un posto perfetto dove nascondersi. Questa zona ha sofferto molto per le incursioni dei corsari prima che Portovecchio fosse abitato. […] Fu proprio per togliere loro questo rifugio che l’Office di Saint Georges fece costruire lì un villaggio che poi popolò lui stesso. […] La regione si ritrovò così magnificamente difesa.”

Monsignor Giustiniani

Teatro di scontri e rivolte ricorrenti nel corso del XVI secolo, la cittadella viene distrutta e ricostruita diverse volte. Nel 1553 e poi nel 1564, per esempio, l’impetuoso Sampiero Corso conquistò la città, dopo i bombardamenti e i notevoli danni causati alla cittadella e ai suoi bastioni. Si racconta che il buco spalancato visibile nel bastione di Sant’Antonu sia stato scavato da una palla di cannone lanciata durante un assalto.

Dopo la cessione dell’isola alla Francia, Porto-Vecchio si è sviluppata attirando sempre più gente proveniente dai comuni e dalle regioni circostanti. Il soprannome di “Città del Sale” le viene attribuito durante il periodo di espansione delle saline, tra la fine del XVIII e l’inizio del XIX secolo.

Ma la malaria continuava a causare numerosi problemi sanitari: nel XIX secolo si decise quindi di prosciugare le paludi, senza successo; furono gli americani, grazie al DDT spruzzato dopo la Seconda Guerra Mondiale, a bonificare completamente il territorio e a renderlo più adatto all’insediamento umano.

Da allora, Porto-Vecchio si è sviluppata rapidamente: la popolazione è cresciuta a dismisura, il turismo è diventato una delle principali fonti di reddito, trasformando la città in un vero e proprio centro microregionale. Ed eccoti qui.

Le cose da non perdere (ma in realtà non indispensabili) a Porto-Vecchio

Cominciamo dalle spiagge che sono diventate vittime delle cartoline e delle guide “instagrammabili”: Palombaggia in testa, troppo affollata in alta stagione, considerata (bisogna ammetterlo) una delle più fotogeniche della Corsica del Sud; la spiaggia di Santa-Giulia e il suo laghetto, ovviamente invasa da barche e turisti, così come le calette di Tamaricciu, Pinarellu e Saint Cyprien. Sono tutte dei veri gioielli, ecco perché sono così affollate in alta stagione.

Un altro posto paradisiaco, sotto molti aspetti, vanta decine di migliaia di recensioni online, che riflettono l’enorme popolarità della destinazione: la Rondinara. Adagiata a forma di mezzaluna nell’omonima baia, la spiaggia confina con una penisola perfetta per le passeggiate (anche per le famiglie con bambini piccoli) e con alcune attrazioni naturali e storiche, come un bunker della Seconda Guerra Mondiale. Ti è venuta improvvisamente voglia di scoprirla? Non posso biasimarti; ma sei avvisato/a.

E poi c’è il porto turistico di Porto-Vecchio. Ai piedi del centro storico, il porto turistico promette “un’atmosfera rilassante, con i suoi bar, gelaterie e ristoranti”. Se ti piace la Costa Azzurra, sei nel posto giusto, perché qui c’è un’atmosfera da Riviera. Ma perché accalcarsi sulle terrazze affollate quando la città pullula di altri locali più esclusivi?

Se vuoi sapere cosa ne penso, ci sono un paio di posti carini che meritano una visita, sia in città che fuori. Te li segnalo subito.

Bere, mangiare, risvegliare i sensi a Porto-Vecchio

Gli amanti dei prodotti tipici corsi e i buongustai della domenica potranno, proprio come me, passare un’oretta ai mercati locali e nelle bancarelle dei dintorni. Oppure sedersi su una delle migliori terrazze sul lungomare, alla Casa Santini.

Il mercato dei contadini. Ogni domenica mattina, in piazza Henri Giraud, le bancarelle degli artigiani di Porto-Vecchio e dintorni propongono mieli, oli d’oliva, formaggi e salumi in un’atmosfera vivace e profumata. Una vera delizia per grandi e piccini.

L’Aria Marina, il mercato degli artigiani corsi. Solo a luglio e agosto, il molo Paoli si anima la sera grazie agli artigiani e ai creatori dell’isola. Appuntamento dalle 19:00 a mezzanotte per fare un giro – e comprare qualche souvenir – in un’atmosfera vivace.

Il tavolo corso-ligure del ristorante Roc Seven – Casa Santini. Questo hotel-ristorante occupa una posizione unica sul lungomare di Porto-Vecchio. Di recente rinnovato, propone un menu di ispirazione corsa e mediterranea, caratterizzato da forti influenze italiane (come gli straordinari arancini al Brocciu, la torta alle fragole con i canistrelli, o ancora il carpaccio di polpo al timo), con qualche strizzatina d’occhio ai classici della bistronomia francese.

Apprezzerai la sua ampia selezione di ricette, formaggi e salumi corsi, frutta e verdura di stagione, scelti e “messi in scena” da due rinomati chef del gruppo Fahrenheit Seven.

E perché non iniziare lì la tua giornata prima di un’escursione in mare? La colazione, varia e stagionale proprio come gli altri menu del ristorante, è aperta tutti i giorni anche ai clienti esterni, fino alle 10:30.

Le coppie in cerca di relax e romanticismo opteranno piuttosto per una delle serate “apéro-chill” in terrazza (3 serate a settimana in alta stagione, 2 in bassa stagione), godendosi così il tramonto sulla baia, in un’atmosfera deep-house. Se ti piacciono i cocktail raffinati, qui troverai pane per i tuoi denti; ma non dimenticare di assaggiare l’imperdibile Capo Spritz, una spumeggiante creazione della casa Mattei. Inutile dire che è indispensabile prenotare…

Le Bergeries di Bala. Se il mercato di Porto-Vecchio non ha soddisfatto le tue aspettative, o se vuoi comprare direttamente dal produttore, ecco una tappa a pochi chilometri dal centro città. Formaggi e salumi locali, liquori e altri prodotti artigianali sono in vendita qui per gran parte dell’anno, con in più un’accoglienza cordiale. In bassa stagione, se i gestori ne hanno il tempo, potrai goderti una breve visita guidata.

Il negozio di specialità gastronomiche Sapori Nustrali. Nel cuore di Porto-Vecchio, questa piccola bottega gastronomica punta sulla filiera corta, valorizzando la varietà dei prodotti del territorio corso (salumi Nustrale, formaggi, terrine, olio d’oliva, miele DOP, canistrelli, dolciumi…). Il posto ideale per fermarti a gustare un buon vino sulla piccola terrazza del negozio, o per portare con te qualche chicca della gastronomia corsa.

I miei posti preferiti nel centro della Cité du Sel

Ecco altri luoghi imperdibili, di quelli che non puoi proprio tralasciare, visto quanto sono importanti dal punto di vista del patrimonio culturale. Mi dispiacerebbe non parlarne.

La cittadella dell’Office di Saint-Georges. La storia della Città del Sale è nata proprio qui… o quasi. Costruite già nel 1539 dalla potente banca genovese, le fortificazioni di Porto-Vecchio hanno vissuto tutti gli sconvolgimenti dell’isola. Oggi circondano un centro storico tranquillo e vivace. I suoi 5 bastioni sono stati dichiarati, proprio come la Porta Genovese, Monumenti Storici. Se ti va di fare una visita guidata, l’Ufficio del Turismo ne organizza una volta alla settimana tra aprile e ottobre.

La chiesa di San Giovanni Battista. In stile neoromanico, questo edificio religioso compensa la sua semplicità architettonica (risalente al XIX secolo) con una sorprendente decorazione interna, caratterizzata soprattutto da trompe-l’oeil. Senza contare che è Completamente climatizzata! Di fronte alla chiesa, la piccola cappella di Santa Cruci rimane aperta al pubblico. Non lasciartela sfuggire, sarebbe un peccato.

La Taillerie du Corail. Questo piccolo negozio, il cui nome riassume bene ciò che offre, è assolutamente da visitare se vuoi scoprire l’oro rosso dell’Isola della Bellezza, lavorato qui in tutte le sue forme e in modo totalmente artigianale: ornamenti in corallo, anelli, bracciali, ciondoli su misura… I proprietari non lesinano certo i consigli, anzi. L’indirizzo: Sortie Sud, 46 Rue Maréchal Juin, 20137 Porto-Vecchio.

Visita alle saline, restituite alla natura

Un tempo il sale era un ottimo mezzo di scambio; del resto, la parola “stipendio” non deriva proprio dal sale? Porto-Vecchio, adagiata alla foce dello Stabiaccu, ha saputo da secoli trarre vantaggio da questo tesoro naturale: già dal 1795 le saline erano attivamente sfruttate, producendo fino a 1.000 tonnellate di oro bianco ogni anno.

Alcuni storici, se si va indietro fino all’antichità, pensano che le saline di Sant’Amanza, più a sud, siano state le prime rispetto a quelle di Porto-Vecchio (prima di essere distrutte dalla Repubblica di Genova per arginare il contrabbando).

Comunque sia, la rete di canali e i bacini, proprio come le vecchie abitazioni dei coltivatori, oggi sono tornati a far parte della natura. Non si vedono più i raccolti, ma il paesaggio, proprio vicino al porto commerciale. Alcuni fenicotteri e altri uccelli migratori vengono qui a riposarsi.

“Dagli anni 2000, i salinai hanno smesso di raccogliere il prezioso sale marino che un tempo aveva reso famosa questa microregione e ne aveva garantito la ricchezza.”

Corse Net Infos

Ricordati di mandarmi qualche foto della tua escursione guidata alle saline di Porto-Vecchio: l’Ufficio del Turismo organizza infatti delle giornate di scoperta, con il commento di guide locali. Non cercare altrove in Corsica, è solo a Porto-Vecchio che puoi passeggiare tra le saline.

Camminare fino al Faro della Chiappa

Ecco una bella occasione per fare una passeggiata all’alba o al tramonto. Arroccato sulla punta di Chiappa, non lontano dalla città, questo monumento è stato eretto nel 1845 e continua a illuminare le acque del Mediterraneo.

Una passeggiata facile, lungo un sentiero sterrato, ti porta in circa 20 minuti a questo faro, riconoscibile per la sua torre quadrata bianca alta 16 metri, coronata da una lanterna. Il sito offre una vista panoramica sulla baia e sull’orizzonte, all’interno di una riserva naturale (rispettiamo quindi questo ambiente protetto). Da fare nelle ore meno calde della giornata, con scarpe comode e acqua a volontà.

Fare un picnic nel piccolo villaggio in rovina di Pruna

Grazie ad Anne-Laure, che vive in zona, per avermi fatto scoprire questo bellissimo tesoro del patrimonio locale. Ed è davvero vicinissimo a Porto-Vecchio! Anne-Laure ci consiglia di fare questa passeggiata bucolica «tra febbraio e aprile, la mattina verso le 10:30, con lo zaino pieno di salumi, formaggio e pane, perché è in quel momento che ha più fascino».

Il sentiero è un po’ difficile da trovare, te lo devi guadagnare! Prendi la strada in direzione Piccovaggia. Supera il passo di Varra (all’incrocio di Pavellone) e, due curve più in basso, all’altezza del trasformatore elettrico, parcheggia l’auto. Prendi il sentiero a sinistra che si snoda lungo il massiccio. Cammina in salita per 20 minuti prima di arrivare in cima alla collina. Poi segui il sentiero poco visibile che parte sulla destra.

Una volta arrivati al borgo abbandonato, “si avverte il peso di una storia di famiglia che risuona tra le vecchie pietre”. Si dice che il villaggio sia stato fondato nel XVIII secolo dalla famiglia Biancarelli, che, secondo la leggenda, avrebbe cambiato cognome per sfuggire a una vendetta. La fine dell’insediamento di Pruna risale al 1935, come spesso accade nei borghi in rovina della Corsica.

A sinistra troverai un enorme tavolo di pietra dove potrai sederti a pranzare (se non fai l’escursione in un periodo troppo turistico). In fondo al borgo, una Madonna troneggia su una roccia; sali sulla roccia per goderti una splendida vista sull’imbocco del porto di Porto-Vecchio.

Le spiagge e i luoghi di balneazione più appartati a Porto-Vecchio

La spiaggia di Porto-Novo. Ecco, secondo le parole di un abitante del posto, “un posto appartato la cui difficoltà di accesso limita inevitabilmente il numero di visitatori”; per raggiungerla dovrai camminare 45 minuti oppure andarci in barca. Questa spiaggia meravigliosa si nasconde tra quelle di Santa Giulia e della Rondinara.

La spiaggia di Tarcu. La gente ti dirà che non è certo la più bella; è vero, ma almeno potrai goderti una bella striscia di sabbia, pulita, comoda e molto meno affollata che altrove. Questa piccola insenatura sabbiosa tra Porto-Vecchio e Solenzara ha un parcheggio gratuito, una capanna sulla spiaggia e degli scogli dove i più curiosi potranno fare snorkeling, alla ricerca di piccoli polpi e altri pesci di scoglio.

La spiaggia di Lavu Santu (o “Ovu Santu”). Ti piace sentirti da solo/a sulla sabbia, anche in piena estate? Perfetto. In più, potrai concederti una breve passeggiata (25 minuti) lungo un sentiero costiero, dalla spiaggia di Fautea fino a questa vasta striscia di ghiaia bianca lunga 3 km, adagiata su un laghetto che porta lo stesso nome. Fai comunque attenzione alla profondità e alle onde, che qui sono piuttosto forti. Portati dell’acqua e qualcosa da mangiare, perché a Lavu Santu non troverai nulla.

La spiaggia di Carataggio. Questa spiaggia rientra in un’altra categoria. Intima, quasi naturista (in una parte della spiaggia, ma un po’ appartata), la spiaggia di Carataggio è considerata uno dei gioielli segreti della costa sud-orientale. Dopo aver parcheggiato sul ciglio della strada, dovrai camminare una ventina di minuti (per favore, non con sandali o infradito) prima di rimanere a bocca aperta. L’unico neo, spesso segnalato da viaggiatori e gente del posto: d’estate le barche si avvicinano troppo alla riva. Ancora una volta, ci rammarichiamo per la mancanza di rispetto da parte dei barcaioli in alta stagione.

Le pozze della Solenzara. Certo, ti aspettano 35-40 minuti di macchina. Ma correrai meno rischi rispetto a quando sali verso le piscine naturali del Cavu o il canyon della Purcaraccia (difficili da raggiungere e a volte soggetti a restrizioni). Molto frequentata d’estate, la Solenzara offre diversi punti di balneazione grazie ai suoi vari affluenti; non esitare ad avventurarti un po’ più in là se cerchi delle pozze tranquille. Tra l’altro, la valle di Gaglioli merita una breve escursione acquatica, molto tranquilla.

Una gita nell’Ospedale, per immergerti nella natura

A mezz’ora da Porto-Vecchio, la foresta dell’Ospedale ti permette di staccare la spina per un giorno dal trambusto della costa. I paesaggi si estendono tra una vegetazione rigogliosa di pini, faggi e larici e le acque di un lago artificiale che ricorda i laghi canadesi. Gli amanti dell’avventura troveranno pane per i loro denti con una vasta gamma di attività, che vanno dalle escursioni sui numerosi sentieri al canyoning tra le cascate, passando per percorsi di tree climbing, passeggiate a cavallo e in mountain bike.

Oltre a una fauna variegata, tra cui mufloni, lucertole e persino maiali, questo posto offre quindi un’incredibile varietà di paesaggi. Passerai dalle pinete alla macchia mediterranea, dalla gariga ai siti di granito rosa punteggiati da filoni di quarzo. A quasi un chilometro di altitudine, il lago artificiale dell’Ospedale ti stupirà con i suoi 3 milioni di metri cubi d’acqua in primavera, che lo rendono la principale riserva idrica della regione di Porto-Vecchio.

Per i più avventurosi, il bosco dell’Ospedale offre anche un percorso di tree climbing con 70 piattaforme e 400 metri di via ferrata. Dalle alture potrai ammirare una vista mozzafiato sul golfo di Porto-Vecchio, sul lago dell’Ospedale e persino sulla Sardegna. Infine, a pochi passi dalla diga, la cascata della Piscia di Gallu, la più alta dell’isola, offre uno spettacolo mozzafiato e un’esperienza di canyoning senza pari.

Per raggiungere questa meraviglia naturale, prendi la strada D368 in direzione di “U Spidali” e Zonza partendo da Porto-Vecchio.

Un bel posticino dove mangiare vicino all’Ospedale: il Refuge Cartalavonu. Economico, con una cucina di buona qualità, consigliato soprattutto all’inizio e a fine stagione. Grazie ad Anne-Laure per il consiglio.

Salire fino alle rovine del Casteddu d’Araghju e di Tappa

Forse i siti di Cucuruzzu e Filitosa ti dicono già qualcosa? Anche questo si inserisce nello stesso contesto storico: costruito sulle alture di San Gavinu, a circa 20 minuti di macchina da Porto-Vecchio, la fortezza detta “Casteddu d’Araghju” riporta alla mente i tempi antichi della Corsica, quando si costruivano rifugi fortificati per difendersi dalle invasioni sia interne che esterne.

Una breve escursione un po’ impegnativa di 30-45 minuti (solo andata) ti porterà ai margini di questo complesso monumentale risalente al II millennio a.C. Una volta lassù, il panorama sul golfo di Porto-Vecchio sarà la tua ricompensa.

Ancora più antico, il sito archeologico di Tappa è raggiungibile in auto in 10-15 minuti dalla città. Una volta lì, una passeggiata – senza grandi difficoltà – di circa 30 minuti andata e ritorno ti permette di visitare liberamente il complesso ciclopico risalente al IV millennio a.C.

Come per altri sentieri, fai attenzione al caldo: vestiti bene, porta con te acqua a sufficienza e parti nelle ore più fresche della giornata. Sconsiglio comunque ai bambini sotto i 10 anni e alle persone fragili (alcuni turisti hanno avuto malori o hanno rinunciato durante l’escursione al Casteddu d’Araghju in piena estate).

2 torri genovesi straordinarie vicino a Porto-Vecchio

La torre genovese di Fautea. Tra le sentinelle di pietra che costellano le coste dell’isola, Fautea è una vera e propria celebrità. In ottimo stato di conservazione e situata su un promontorio panoramico, questa torre genovese risale al XVI secolo, quando la Repubblica di Genova doveva proteggere la popolazione locale dagli attacchi dei pirati. Metti in conto 40 minuti andata e ritorno per questa breve escursione che parte dal bordo della strada statale. Da Porto-Vecchio ci vogliono 40 minuti in auto in direzione nord; quindi approfittane per abbinare questa passeggiata ad altre scoperte nei dintorni.

La torre genovese di Pinarellu. Non lontano da Sainte-Lucie de Porto-Vecchio (a 25 minuti di auto dalla Cité du Sel), la torre di Pinarellu ha il vantaggio di trovarsi alla fine di un sentiero facilmente accessibile, proprio accanto a famose località balneari e per le immersioni. La passeggiata, molto piacevole, dura circa 2 ore andata e ritorno: come sempre, scegli il momento giusto per uscire ed evitare l’insolazione. Una volta arrivato/a nei pressi della torre, la sua struttura quadrata ti sorprenderà sicuramente.

Concediti una gita in mare, verso Bonifacio e le Lavezzi

Beh, lo ammetto, è un po’ un cliché turistico… Ma chi non ha mai apprezzato una piccola crociera in mare? A patto, ovviamente, di viverla nelle giuste condizioni. Ecco alcune proposte di gite in mare con partenza da Porto-Vecchio, molto apprezzate dai viaggiatori:

Vedi la Madonna di Bonifacio (e altre attrazioni) a Levie

Nel cuore del paesino corso di Livia, il Museo dell’Alta Rocca offre tutto l’anno un viaggio immersivo nella storia, nella geologia e nella cultura della microregione. Con reperti archeologici, mostre sulle risorse locali e sull’arte contemporanea, il museo ti permette di esplorare liberamente e al tuo ritmo le usanze e i resti che vanno dall’antichità al Medioevo. Anche i bambini dai 9 ai 12 anni non vengono trascurati, grazie a libretti di giochi.

L’attrazione principale è la “Dame de Bonifacio”, un corpo mummificato risalente a 9000 anni fa, ritrovato più a sud. Davanti alla matriarca dell’Isola della Bellezza, non puoi fare a meno di fermarti un attimo in raccoglimento e riflettere sulla storia.

Aperto tutti i giorni (tranne i giorni festivi) da giugno a settembre, dalle 10 alle 18. Aperto dal martedì al sabato (tranne i giorni festivi) da ottobre a maggio, dalle 10:00 alle 17:00. Biglietto intero: 4 €. Biglietto ridotto / famiglie: 3 €. Ingresso gratuito per i bambini sotto i 10 anni.

A contatto con gli animali della Fattoria didattica di Padula

Fondata nel 2009 proprio vicino a Porto-Vecchio (ci si arriva in 10 minuti), la Fattoria didattica di Padula si distingue per la sua vocazione alla “mediazione animale” all’interno di un’azienda agricola di 3 ettari. Qui troverai un centro ippico e un’area dedicata all’agro-pedagogia. Aperta tutto l’anno, questa fattoria permette a tutti, che siano normodotati, con disabilità o in difficoltà, di avvicinarsi agli animali che qui vivono giorni felici.

La parte didattica è suddivisa in 6 parchi, che ospitano una fauna variegata, che vive e si riproduce nel corso delle stagioni. Un settimo parco, chiamato “nursery”, si anima soprattutto in primavera con l’arrivo di nuovi ospiti.

Lì incontrerai una grande varietà di animali: dalle galline ai pavoni e ai tacchini, tartarughe, oche e anatre, conigli, porcellini d’India e maiali nani, capre nane, pecore, pony, asini, cani e gatti… Senza dimenticare René, il cinghiale!

Tariffa unica a persona: Ingresso + visita: 12 €. (Gratis per i bambini sotto i 2 anni). Accesso solo su prenotazione, da effettuare almeno 2 giorni prima. Non aspettare l’ultimo minuto, i bambini rimarrebbero delusi.

Visita alla tenuta vinicola biologica di Torraccia, vicino a Lecci

A 20 minuti dalla Cité du Sel, una delle aziende vinicole più famose della Corsica apre le porte agli amanti del buon vino, oltre a offrire un paesaggio davvero stupendo. La tenuta di Torraccia si estende infatti su 43 ettari, tra Bavella e la baia di Pinarellu. Il terreno, un mosaico di granito rosa, grigio e blu, dà vita a vini unici e tipici, con vitigni corsi come il Niellucciu, il Vermentinu e lo Sciaccarellu.

Chi è più attento alla produzione sostenibile apprezzerà il fatto che Torraccia sia tra i pionieri della viticoltura biologica in Corsica; qui si valorizza un savoir-faire ancestrale, producendo vini senza l’uso di diserbanti né pesticidi da oltre mezzo secolo.

Le visite alla tenuta si svolgono dalle 9:00 alle 20:00 nei mesi di luglio e agosto, mentre da settembre a giugno gli orari sono ridotti. Informati con largo anticipo.

A più di 30 minuti di macchina da Porto-Vecchio

Il sentiero degli Orii di Monaccia d’Aullène. Pascoli sotto la roccia, case dei troll o rifugi preistorici? Vedendo queste strane grotte murate, nascoste nella macchia dell’estremo sud della Corsica, viene proprio da chiederselo. Gli “orii”, come li chiamano qui, si possono vedere lungo il sentiero del patrimonio del villaggio di Monaccia d’Aullène, a 25 minuti di macchina da Bonifacio. Il comune ha saputo valorizzare un patrimonio magnifico: i rifugi rupestri, ovviamente, ma anche antichi edifici come una casa contadina del XVIII secolo e un vecchio mulino ad acqua. Anche se in rovina, questi resti non per questo sono meno affascinanti.

Il sentiero principale è adatto a tutte le età, basta che tu riesca a camminare per 2 ore senza troppa fatica. Sei pronto/a a scalare con grinta e a goderti un panorama ancora più mozzafiato? A metà percorso, prendi il sentiero che sale verso l’incredibile Oriu de Monaccia d’Aullène. Ti avverto subito: è molto faticoso.

La cittadella di Bonifacio. Anche da lontano, rimarrai a bocca aperta alla vista di questa fortezza inespugnabile. Sembra quasi la prua di una nave. Appassionati di storia o meno, ogni anno sono decine di migliaia a partire alla conquista di Bonifacio. Perché Bonifacio è oggi la città corsa più frequentata dai turisti, triste rovescio della medaglia della sua bellezza millenaria.

Ci si va a fare una passeggiata per i vicoli ombreggiati, le maestose fortificazioni, i ristoranti, i negozietti locali e, ovviamente, per la vista mozzafiato sulle Bocche di Bonifacio con, all’orizzonte, la costa dell’isola gemella che si profila quando il cielo è sereno. Se hai tempo, ti consiglio di fare una traversata. Al centro di questo spettacolo mozzafiato: il centro storico e le sue case. Si ergono a 60 metri di altezza, sul fianco della scogliera.

Sia gli escursionisti che i diportisti troveranno a Bonifacio tutto ciò che serve per soddisfare i loro desideri: sentieri, grotte marine, sapori locali, spiagge da sogno, passeggiate a cavallo sulle scogliere, un patrimonio storico segnato dalla lunga presenza genovese…

Una passeggiata con Alta-Rocc’ânes. Nell’Alta Rocca, vicino al paese di Serra di Scopamène, nella Corsica del Sud, Alta Rocc’ânes (L’Asinerie) mette a tua disposizione i suoi asini per farti scoprire la regione come un tempo, lungo gli antichi sentieri mulattieri e i vicoli dei paesi tradizionali. Lungo il percorso, potrai ammirare i paesaggi e la cultura unica dell’Alta Rocca, una terra caratterizzata da pittoresche case in granito e tradizionalmente dedita all’allevamento e all’agricoltura.

Per quanto riguarda le tariffe, partono da circa 40 € al giorno e aumentano a seconda del percorso escursionistico che scegli. Prenditi un po’ di tempo per informarti.

Fare un’escursione fino alla Punta di a Vacca Morta. Questa escursione, adatta anche ai più piccoli (ma che abbiano almeno 6 o 7 anni), parte dal rifugio di Cartalavonu e sale fino alla vetta del massiccio dell’Ospedale. Prevedi 3 ore andata e ritorno per il percorso ad anello, con un’ultima salita piuttosto impegnativa ma veloce. Una volta in cima, sarai ricompensato da un magnifico panorama che spazia sull’Estremo Sud, sul lago dell’Ospedale e sul golfo di Porto-Vecchio. Preparati bene, soprattutto d’estate!

Lasciati incantare dall’Etang d’Arasu. Anche se lo stagno appartiene al comune di Zonza, di solito si parte dalla spiaggia di Saint Cyprien, a nord di Porto-Vecchio. Puoi fare questa escursione costiera in qualsiasi periodo dell’anno: costeggia la spiaggia di Saint Cyprien, poi attraversa la famosa passerella che spesso è smontata a metà (a volte devi bagnarti un po’ le punte dei piedi, ma ne vale davvero la pena)… E ti aspetta un panorama mozzafiato.

Una visita con degustazione alla tenuta di Zuria. Dirigendoti verso sud, non lontano dallo Stretto di Bonifacio, un’altra azienda vinicola, più giovane ma dinamica, ti invita a scoprire dei vitigni autoctoni – anche biologici. Visita alla cantina, chiacchierate sulla vigna corsa, degustazione di 4 vini: l’esperienza dura un’ora e mezza, per circa 25 € a persona. Solo su prenotazione.

Hai letto fino a qui? Complimenti, non pensavo che avresti avuto la pazienza di leggerlo tutto. Concludo quindi con questa nota positiva, e sempre con la stessa convinzione: Porto-Vecchio incarna la vera Corsica solo se ci si libera dai luoghi comuni.

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