{"id":6275,"date":"2020-02-17T22:26:34","date_gmt":"2020-02-17T22:26:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lettera.corsica\/la-coltelleria-corsa-un-percorso-artigianale-impegnato-nella-fucina-di-antoine-tramini-a-bastelica\/"},"modified":"2026-08-21T13:52:00","modified_gmt":"2026-08-21T13:52:00","slug":"la-coltelleria-corsa-un-percorso-artigianale-impegnato-nella-fucina-di-antoine-tramini-a-bastelica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lettera.corsica\/it\/la-coltelleria-corsa-un-percorso-artigianale-impegnato-nella-fucina-di-antoine-tramini-a-bastelica\/","title":{"rendered":"La coltelleria corsa, un percorso artigianale impegnato: nella fucina di Antoine Tramini a Bastelica"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"is-cnvs-dropcap-bordered wp-block-paragraph\">La cultura corsa \u00e8 un gioiello, una pietra preziosa che alcuni hanno a cuore di custodire. Un dovere di memoria? Un bisogno viscerale? Qualunque siano le motivazioni, questi uomini e queste donne, garanti del futuro del popolo, condividono con passione il loro amore per questa terra attraverso la musica, il canto, le tradizioni agro-pastorali o ancora l\u2019artigianato.     <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c8 il caso di Antoine Tramini, che ho incontrato nella roccaforte di Sampiero Corso, a Bastelica, dietro le porte del suo laboratorio di coltelleria. La sua voce risuona in molti, i suoi arpeggi e i suoi scritti sono ben noti a tutti. \u00c8 anche insegnante di corsa e un appassionato divulgatore di conoscenza. Lui, che si definisce prima di tutto un \u201cattivista culturale\u201d, mi ha accolto calorosamente.     <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Prendere un caff\u00e8 con Antoine vuol dire lasciarsi andare alle chiacchiere, meglio se \u201cbilingui\u201d, prendersi una pausa per chiarire, con i fatti, com\u2019era la Corsica di un tempo, com\u2019\u00e8 la Corsica di oggi&#8230; E immaginare quale sar\u00e0 la Corsica di domani.   <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quest\u2019uomo, originario di Cuttoli-Corticchiato, con tante passioni diverse, \u00e8 anche coltellinaio e ha a cuore quest\u2019arte ancestrale che \u00e8 la forgiatura. Antoine fa parte di chi sta contribuendo al \u201cRiacquistu\u201d della coltelleria corsa. Siamo rimasti seduti nel suo laboratorio, accanto al fuoco, a chiacchierare di questo mestiere e delle sue difficolt\u00e0.    <\/p>\n\n<div class=\"cnvs-block-toc cnvs-block-toc-1782752786741\" >\n\t<\/div>\n\n<h2 id=\"la-coltelleria-corsa-unarte-del-fuoco-millenaria\" class=\"wp-block-heading\">La coltelleria corsa, un\u2019arte del fuoco millenaria  <\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le testimonianze storiche dimostrano che i corsi, fin dalla preistoria, sapevano usare il fuoco e lavorare il ferro. Prova a immaginare una Corsica di un\u2019altra epoca, popolata da cacciatori-raccoglitori che vivevano in autarchia e in perfetta sintonia con la natura. Alcuni scritti dimostrano la presenza umana in luoghi strategici per la sopravvivenza: vicino all\u2019acqua, all\u2019argilla e, inoltre, non lontano dai giacimenti presenti sull\u2019isola che permettevano la produzione dell\u2019acciaio.    <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A questa storia va aggiunta la posizione strategica della Corsica, nel cuore del Mediterraneo. Una posizione che l\u2019ha resa un importante centro di scambi culturali ed economici. Ed \u00e8 proprio questo che le \u00e8 costato un bel po\u2019 di invasioni nel corso della sua storia.    <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"742\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-8-742x1024.jpg?resize=742%2C1024&#038;ssl=1\" alt=\"il coltellinaio corso Antoine Tramini\" class=\"wp-image-4678\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-8-scaled.jpg?resize=742%2C1024&amp;ssl=1 742w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-8-scaled.jpg?resize=217%2C300&amp;ssl=1 217w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-8-scaled.jpg?resize=768%2C1060&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-8-scaled.jpg?resize=1113%2C1536&amp;ssl=1 1113w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-8-scaled.jpg?resize=1484%2C2048&amp;ssl=1 1484w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-8-scaled.jpg?resize=380%2C525&amp;ssl=1 380w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-8-scaled.jpg?resize=800%2C1104&amp;ssl=1 800w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-8-scaled.jpg?resize=1160%2C1601&amp;ssl=1 1160w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-8-scaled.jpg?resize=1320%2C1822&amp;ssl=1 1320w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-8-scaled.jpg?resize=600%2C828&amp;ssl=1 600w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-8-scaled.jpg?w=1855&amp;ssl=1 1855w\" sizes=\"auto, (max-width: 742px) 100vw, 742px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Nella fucina di Antoine Tramini a Bastelica.<\/figcaption><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gli anni passano e le abilit\u00e0 si affinano. I fabbri itineranti porteranno il loro sapere e ripartiranno con ci\u00f2 che troveranno qui. Nel Medioevo, il fabbro era importante quanto il pastore nella societ\u00e0 dell\u2019isola. Se il pastore \u00e8 colui che nutre, il fabbro \u00e8 invece colui che costruisce. Si pensa che all\u2019epoca fossero considerati come \u201cu mazzeru\u201d \u2013 lo stregone \u2013 del villaggio; perch\u00e9 il fabbro domina il fuoco, conosce la natura ed \u00e8 legato alla morte, alla guarigione e alle preghiere.      <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sia il fabbro che il pastore formano una coppia fondamentale per l&#8217;equilibrio di queste piccole civilt\u00e0.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il coltello come lo conosciamo oggi era all\u2019epoca molto pi\u00f9 rudimentale, proprio come le spade e i pugnali, che erano coltelli da combattimento. Nel corso dei decenni, la Corsica si \u00e8 evoluta e l\u2019arte della forgiatura si \u00e8 tramandata in modo naturale. <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-12-683x1024.jpg?resize=683%2C1024&#038;ssl=1\" alt=\"il coltellinaio corso Antoine Tramini\" class=\"wp-image-4683\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-12-scaled.jpg?resize=683%2C1024&amp;ssl=1 683w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-12-scaled.jpg?resize=200%2C300&amp;ssl=1 200w, 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height=\"1024\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-9-711x1024.jpg?resize=711%2C1024&#038;ssl=1\" alt=\"laboratorio di coltelli corsi di Antoine Tramini\" class=\"wp-image-4679\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-9-scaled.jpg?resize=711%2C1024&amp;ssl=1 711w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-9-scaled.jpg?resize=208%2C300&amp;ssl=1 208w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-9-scaled.jpg?resize=768%2C1106&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-9-scaled.jpg?resize=1067%2C1536&amp;ssl=1 1067w, 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L\u2019isola ha pagato un pesante tributo in termini di vite umane durante quel conflitto. Gli uomini corsi venivano mandati al fronte a tutte le et\u00e0. Alla fine della guerra, il bilancio \u00e8 inesorabile: i quasi 15.000 uomini che non sono mai tornati hanno portato con s\u00e9 una parte delle competenze. Le donne prendono il testimone. Ma l\u2019isola rimane indebolita.       <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nel periodo tra le due guerre, la Corsica si spopola. Chi \u00e8 sopravvissuto alla guerra deve ora lottare per ricostruire e, a volte, andarsene per sopravvivere. Per quasi 30 anni, la gente ricostruisce e tramanda le tradizioni, affrontando al contempo varie epidemie (come quella dell\u2019influenza spagnola).    <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c8 alla fine della Seconda Guerra Mondiale che il volto della Corsica cambier\u00e0 davvero. Tra il 1950 e il 1960, l\u2019isola si urbanizza. Si incoraggiano contadini, artigiani e abitanti dei villaggi a trasferirsi in citt\u00e0. Gli stili di vita cambiano, prende piede il consumo di massa. A poco a poco, le tradizioni vanno perdute, l\u2019artigianato cade nell\u2019oblio. La coltelleria, la calzoleria, la ceramica e il mestiere del sarto scompaiono gradualmente.       <\/p>\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cNon c\u2019\u00e8 pi\u00f9 bisogno di farlo, visto che si pu\u00f2 comprare.\u201d<\/p>\n<\/blockquote>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ci si sbarazza quindi degli oggetti di famiglia, dei coltelli da potatura corsi, dei punteruoli, delle pistole, dei mobili antichi e di altri attrezzi che ormai non si usano pi\u00f9. \u00c8 proprio in quel periodo, tra l\u2019altro, che molti oggetti vengono recuperati e oggi si trovano al Museo di Corte.   <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nel 1975, in Corsica non c\u2019era pi\u00f9 nessun coltellinaio.<em>\u201cSi parla di un\u2019epoca in cui il villaggio di Cuttoli-Corticchiato contava 4 fabbri, 7-8 falegnami. Il villaggio di Bastelica contava 12 gestori di bar e 6-7 sarti\u00bb.<\/em> La fine dell\u2019artigianato cambia notevolmente il volto dell\u2019intera isola. <\/p>\n\n<h2 id=\"u-riacquistu-la-riscoperta-di-unarte-ancestrale-della-coltelleria\" class=\"wp-block-heading\">U Riacquistu, la riscoperta di un\u2019arte ancestrale della coltelleria<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c8 proprio in quegli anni che un uomo, Paul Casabianca, ex fabbro, fa rinascere quest\u2019arte realizzando a casa sua, nel tempo libero, qualche coltello. A lui seguiranno Paul Santoni, Christian Moretti, Jean-Pierre Ceccaldi e anche Franck Thomas. A poco a poco, daranno nuovo slancio all\u2019artigianato della coltelleria corsa. Quello che in seguito diventer\u00e0 un mestiere \u00e8 ancora solo un hobby; ma si avvertono gi\u00e0 i primi segni di una rinascita artigianale.     <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ancora una volta, sull\u2019isola si sta verificando un\u2019evoluzione. Fino agli anni \u201990, il coltello corso rinasce dalle sue ceneri. A Ponte Leccia viene persino creato un centro di formazione (l\u2019OCERM) dedicato all\u2019arte del fuoco, su iniziativa di Christian Moretti e di altri artigiani del vetro, della metallurgia\u2026 Anche se questo centro chiuder\u00e0 abbastanza presto, segna comunque un vero e proprio ritorno di interesse per la tradizione del fuoco.    <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-1-683x1024.jpg?resize=683%2C1024&#038;ssl=1\" alt=\"il coltellinaio corso Antoine Tramini\" class=\"wp-image-4680\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-1-scaled.jpg?resize=683%2C1024&amp;ssl=1 683w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-1-scaled.jpg?resize=200%2C300&amp;ssl=1 200w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-1-scaled.jpg?resize=768%2C1152&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-1-scaled.jpg?resize=1024%2C1536&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-1-scaled.jpg?resize=1365%2C2048&amp;ssl=1 1365w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-1-scaled.jpg?resize=380%2C570&amp;ssl=1 380w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-1-scaled.jpg?resize=800%2C1200&amp;ssl=1 800w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-1-scaled.jpg?resize=1160%2C1740&amp;ssl=1 1160w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-1-scaled.jpg?resize=1320%2C1980&amp;ssl=1 1320w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-1-scaled.jpg?resize=600%2C900&amp;ssl=1 600w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-1-scaled.jpg?w=1707&amp;ssl=1 1707w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">La lama del coltello viene prima lavorata con il fuoco, il martello e la lima.<\/figcaption><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il successo commerciale dei coltelli corsi susciter\u00e0 ovviamente l\u2019invidia. Un po\u2019 ovunque si venderanno delle imitazioni, che sbandierano il famoso marchio \u201cCorsica\u201d (una pallida copia di marketing che non vale il prezzo indicato su alcuni siti d\u2019aste). Ci si allontaner\u00e0 quindi molto dal coltello corso tradizionale, realizzato a mano dalla forgiatura alla rifinitura.    <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c8 proprio questo che spinger\u00e0 un\u2019altra generazione di coltellinai \u2013 tra cui Jean Do Susini \u2013 a proteggere e riunire le forze attorno a questo savoir-faire. \u00c8 cos\u00ec che nel 2008 nasce il primo<a href=\"https:\/\/couteliers.corsica\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u201cSindicatu di i Cultellaghji Corsi<\/a>\u201d. Il sindacato redige uno statuto il cui primo principio guida \u00e8 la trasparenza.    <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Anche se non \u00e8 possibile fermare del tutto le imitazioni del coltello corso, i consumatori possono ora fare affidamento sul marchio del sindacato, che garantisce loro un prodotto autentico e rappresentativo della propria identit\u00e0. A tal fine, ogni anno si riunisce una giuria che controlla e valuta i membri del sindacato. Essa assegna i punzoni raffiguranti una testa di muflone (per la qualit\u00e0) e una testa di muflone abbinata a due rami di felce (per l\u2019eccellenza).    <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tutti gli artigiani che vogliono entrare a far parte del sindacato sono ovviamente liberi di farlo. Per farlo, dovranno dimostrare l\u2019autenticit\u00e0 dei loro coltelli, essere trasparenti sulle tecniche usate per realizzarli e ricorrere al subappalto il meno possibile. Il coltello corso, pieghevole o meno, \u00e8 innanzitutto un coltello realizzato a mano, dalla forgiatura alla finitura.    <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sempre seduto nel laboratorio di Antoine, noto quanti pezzi di legno ci sono, disposti in modo ordinato sugli scaffali. Mi spiega che tutto quel legno viene dalla sua propriet\u00e0, che gestisce da solo.   <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A poco a poco, capisco che fare il coltellinaio in Corsica non \u00e8 solo un mestiere. \u00c8 un impegno attivo per difendere una terra, una storia ed evitare che un\u2019intera cultura si sbiadisca sotto il peso di una globalizzazione sempre pi\u00f9 presente. Attraverso il rispetto delle pratiche ancestrali ereditate dai tempi antichi, o l\u2019unione di uomini e donne uniti attorno a un\u2019arte preistorica come la padronanza del fuoco.    <\/p>\n\n<h2 id=\"i-coltelli-corsi-di-antoine-tramini\" class=\"wp-block-heading\">I coltelli corsi di Antoine Tramini<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Antoine, coltellinaio dal 2003, oggi fa parte dei coltellinai professionisti dell\u2019isola. Nel 2019 seguir\u00e0 un corso di formazione di un anno presso la scuola di Christian Moretti vicino ad Albi.   <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mi spiega che ogni coltellinaio ha il suo stile. I suoi coltelli si riconoscono dalle forme o dalla firma incisa sulla lama. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Antoine realizza modelli tradizionali con un tocco personale. Pur non essendo il suo marchio di fabbrica, il coltello pieghevole \u00e8 un po\u2019 il suo prodotto di punta. Gli piace anche lavorare lo stiletto corso e soddisfare altre richieste: pugnale da caccia, mannaia, accendino a pietra focaia\u2026    <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-10-1024x683.jpg?resize=1024%2C683&#038;ssl=1\" alt=\"coltelli corsi di Antoine Tramini\" class=\"wp-image-4682\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-10-scaled.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-10-scaled.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-10-scaled.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-10-scaled.jpg?resize=1536%2C1024&amp;ssl=1 1536w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-10-scaled.jpg?resize=2048%2C1365&amp;ssl=1 2048w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-10-scaled.jpg?resize=380%2C253&amp;ssl=1 380w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-10-scaled.jpg?resize=800%2C533&amp;ssl=1 800w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-10-scaled.jpg?resize=1160%2C773&amp;ssl=1 1160w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-10-scaled.jpg?resize=1320%2C880&amp;ssl=1 1320w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-10-scaled.jpg?resize=600%2C400&amp;ssl=1 600w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-10-scaled.jpg?w=2560&amp;ssl=1 2560w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-10-scaled.jpg?w=2400 2400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Antoine realizza modelli tradizionali con un tocco personale.  <\/figcaption><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Come la maggior parte dei coltellinai dell\u2019isola, si rifornisce di acciaio in Francia. Questa barra d\u2019acciaio, con un contenuto di carbonio pi\u00f9 o meno elevato, verr\u00e0 poi lavorata alla fucina. Un pezzo dall\u2019aspetto banale, ma che, in un attimo, si carica di energia. L\u2019incudine e altri oggetti d\u2019epoca fanno da cornice alla scena. L\u2019intesa tra Antoine e il fuoco \u00e8 affascinante.      <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al punto che mi dimentico persino di fare domande\u2026 Meno male che \u00e8 abituato a spiegare le cose.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A quel punto mi spiega il processo di fabbricazione del coltello corso. La lama viene prima lavorata con il fuoco, il martello e la lima. Segue poi la realizzazione del manico, spesso su richiesta specifica del cliente, e l\u2019assemblaggio delle due parti. Prima di iniziare la fase di finitura, il coltello torna alla fucina. La lama viene temprata, levigata e rifinita. Dopo circa due giorni e mezzo di lavoro, il coltello \u00e8 pronto, lucidato e pronto per essere consegnato.       <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-2-683x1024.jpg?resize=683%2C1024&#038;ssl=1\" alt=\"laboratorio di coltelli corsi di Antoine Tramini\" class=\"wp-image-4681\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-2-scaled.jpg?resize=683%2C1024&amp;ssl=1 683w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-2-scaled.jpg?resize=200%2C300&amp;ssl=1 200w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-2-scaled.jpg?resize=768%2C1152&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-2-scaled.jpg?resize=1024%2C1536&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-2-scaled.jpg?resize=1365%2C2048&amp;ssl=1 1365w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-2-scaled.jpg?resize=380%2C570&amp;ssl=1 380w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-2-scaled.jpg?resize=800%2C1200&amp;ssl=1 800w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-2-scaled.jpg?resize=1160%2C1740&amp;ssl=1 1160w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-2-scaled.jpg?resize=1320%2C1980&amp;ssl=1 1320w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-2-scaled.jpg?resize=600%2C900&amp;ssl=1 600w, https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-2-scaled.jpg?w=1707&amp;ssl=1 1707w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Ad Antoine Tramini piace lavorare con lo stilo corso.<\/figcaption><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quello che capisco, inoltre, in questa mattinata, \u00e8 che questo oggetto che rappresenta l\u2019identit\u00e0, ovvero il coltello, non pu\u00f2 essere descritto e spiegato meglio che dal suo artigiano. Del resto, \u00e8 uno dei pochi modi per assicurarsi dell\u2019autenticit\u00e0 dei prodotti, qualunque essi siano in Corsica: andando a conoscere i produttori, gli artigiani e i creatori appassionati.   <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Antoine, invece, non si allontana mai molto dal suo laboratorio a Bastelica, nella localit\u00e0 di Vignola. Gli fa sempre piacere accogliere i suoi clienti e parlare del suo mestiere.   <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Indirizzo<\/strong>: Ponte di Campitrosu, localit\u00e0 Vignola, 20119 Bastelica<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La storia viva di un\u2019arte del fuoco millenaria\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6284,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_seo_schema_type":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"csco_singular_sidebar":"","csco_page_header_type":"","csco_page_load_nextpost":"","csco_post_video_location":[],"csco_post_video_url":"","csco_post_video_bg_start_time":0,"csco_post_video_bg_end_time":0,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":true},"categories":[166],"tags":[255,256],"class_list":["post-6275","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-territorio-e-artigianato","tag-bastelica","tag-territorio-di-ajaccio","cs-entry","cs-video-wrap"],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/coutellier-corse-antoine-tramini-meganesaintsulpice-14-scaled.jpg?fit=2560%2C1733&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lettera.corsica\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6275","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lettera.corsica\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lettera.corsica\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lettera.corsica\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lettera.corsica\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6275"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.lettera.corsica\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6275\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6298,"href":"https:\/\/www.lettera.corsica\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6275\/revisions\/6298"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lettera.corsica\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6284"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lettera.corsica\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6275"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lettera.corsica\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6275"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lettera.corsica\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6275"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}