{"id":5831,"date":"2026-02-18T04:12:00","date_gmt":"2026-02-18T04:12:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lettera.corsica\/a-strada-di-lartigiani-ein-roadtrip-durch-die-balagne-auf-den-spuren-korsischer-handwerker\/"},"modified":"2026-08-21T13:37:06","modified_gmt":"2026-08-21T13:37:06","slug":"a-strada-di-lartigiani-ein-roadtrip-durch-die-balagne-auf-den-spuren-korsischer-handwerker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lettera.corsica\/de\/a-strada-di-lartigiani-ein-roadtrip-durch-die-balagne-auf-den-spuren-korsischer-handwerker\/","title":{"rendered":"\u201eA Strada di l\u2019Artigiani\u201c: Ein Roadtrip durch die Balagne auf den Spuren korsischer Handwerker"},"content":{"rendered":"\n

Aus den Tiefen des Mittelmeers emporragend, \u00fcbt Korsika eine magnetische Anziehungskraft auf den Reisenden aus. Aus der Luft verliert sich der Blick in seinen herrlichen Buchten und auf seine schneebedeckten, spitzen Berge, w\u00e4hrend vom Festland aus die Sinne von seiner geheimnisvollen Macchia mit dem Duft von Thymian, Lavendel und wilder Minze befl\u00fcgelt werden. An den langen Sommertagen, die von einer sengenden Sonne erw\u00e4rmt werden, spenden die smaragdgr\u00fcnen Fl\u00fcsse willkommene Erfrischung. <\/p>\n\n

Im Norden dieser bezaubernden Insel, genauer gesagt in der Balagne, f\u00fchrt Sie mein Weg in diesem Artikel hin. Dort offenbart sich das Kunsthandwerk von Weiler zu Weiler und von Dorf zu Dorf. <\/p>\n\n

\n\t<\/div>\n\n

Die Balagne, eine Mittelmeer-Mikroregion zwischen Erhabenheit und Wandel<\/h2>\n\n

Die Balagne, eine Mikroregion im Nordwesten der Insel, verk\u00f6rpert in konzentrierter Form das Wesen Korsikas: eine l\u00e4ndliche Gegend, die zwischen dem Meer auf der einen und den Bergen auf der anderen Seite verwurzelt ist. Die Region, die zun\u00e4chst von den R\u00f6mern, sp\u00e4ter von den Pisanern und Genuesen verwaltet wurde, ist zum Mittelmeer hin ge\u00f6ffnet und erlebt eine bl\u00fchende Entwicklung. Hier werden Wein, \u00d6l und Getreide produziert und gehandelt. <\/p>\n\n

Lokale Herrscher, die sogenannten\u201esgi\u00f2\u201c<\/em>, spielten eine wichtige Rolle in Politik und Wirtschaft, w\u00e4hrend die Kirche im Alltag der B\u00fcrger einen herausragenden Stellenwert einnahm. Die Mikroregion wird sogar als \u201eSainte Balagne\u201c bezeichnet werden, so stark wird die Zahl der Kultst\u00e4tten w\u00e4hrend der pisanischen Epoche zunehmen. Diese Ordnung der Dinge wird bis in die letzten Jahrzehnte des 19. Jahrhunderts andauern, die den H\u00f6hepunkt der traditionellen korsischen Gesellschaft symbolisieren. <\/p>\n\n

\"Haus
Die charakteristischen Fassaden der Balanin-H\u00e4user.<\/figcaption><\/figure>\n\n

Mit dem Ersten Weltkrieg mussten die Korsen jedoch einen hohen Preis zahlen, der zum Zusammenbruch dieser Gesellschaft f\u00fchrte. Versch\u00e4rft wurde dies durch die tiefgreifenden Ver\u00e4nderungen, die die Welt durchlief und die dazu f\u00fchrten, dass die Einwohner auf das Festland oder in die Gro\u00dfst\u00e4dte wie Ajaccio und Bastia abwanderten. <\/p>\n\n

Auch wenn die Balagne heute ein vom Sommertourismus stark gepr\u00e4gtes Gebiet ist, hat sich doch ein fester Kern der Bev\u00f6lkerung erhalten, der die \u00fcberlieferten Br\u00e4uche, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, fortf\u00fchrt.<\/p>\n\n

Ein Handwerksverband, den es auf den Stra\u00dfen Korsikas zu \u201eerkunden\u201c gilt<\/h2>\n\n

Im Jahr 1993 lud die Handwerkskammer von Haute-Corse alle Handwerker und Erzeuger zu einer Versammlung ein, aus der der Verein \u201eLa Strada di l\u2019Artigiani\u201c<\/em> hervorging. Ziel ist es, der breiten \u00d6ffentlichkeit das handwerkliche und kulinarische Know-how n\u00e4herzubringen, das in den D\u00f6rfern der Balagne von Kunsthandwerkern, Lebensmittelhandwerkern sowie landwirtschaftlichen Erzeugern gepflegt wird. <\/p>\n\n

Im folgenden Jahr wurde eine Themenroute ins Leben gerufen, die denselben Namen wie die Organisation tr\u00e4gt und auf Franz\u00f6sisch als \u201eLa route des savoir-faire de Balagne\u201c \u00fcbersetzt wird. Der Verein z\u00e4hlt heute 49 Mitglieder, die sich auf alle Gemeinden der Balagne verteilen. <\/p>\n\n

Zu diesem Thema unterh\u00e4lt sie eine Website, auf der Sie eine interaktive Karte aufrufen k\u00f6nnen, auf der die Standorte der Handwerker verzeichnet sind. Die Route, die sich durch eine ganz besondere \u00c4sthetik auszeichnet, schl\u00e4ngelt sich auf kleinen Stra\u00dfen unter dem wohlwollenden Blick des Monte Grosso (1.935 Meter) entlang und bietet dabei herrliche Ausblicke auf die K\u00fcste. Sie f\u00fchrt den Besucher von Dorf zu Dorf durch eine sp\u00e4rlich bewachsene Landschaft, in der der Rotmilan, ein in dieser Gegend sehr verbreiteter Raubvogel, nie weit entfernt ist. <\/p>\n\n

\"Gasse,
In den Gassen eines Balani-Dorfes…<\/figcaption><\/figure>\n\n
\"Piazza
Unsere Schritte f\u00fchren uns bis zur Piazza Santa Croce in Speloncato<\/figcaption><\/figure>\n\n
\"Speloncato,
Speloncato bei Sonnenuntergang<\/figcaption><\/figure>\n\n

Auf dieser Route k\u00f6nnen Sie die Werkst\u00e4tten jener Frauen und M\u00e4nner entdecken, die sich daf\u00fcr entschieden haben, das, was sie im Kopf haben, mit ihren H\u00e4nden zum Ausdruck zu bringen. Die Vielfalt der hergestellten Gegenst\u00e4nde und der Reichtum der landwirtschaftlichen Produktion auf einem relativ begrenzten Gebiet machen die \u201eRoute des Artisans\u201c zu einem bemerkenswerten Ort auf der \u201e\u00cele de Beaut\u00e9\u201c. <\/p>\n\n

Messerschmiedekunst, Keramik, Olivenanbau, Weinbau \u2026 Hier findet man alle diese Handwerksk\u00fcnste <\/h2>\n\n

Unter den zahlreichen Handwerksk\u00fcnsten, die man hier vorfindet, ist die korsische Messerschmiedekunst gut vertreten. In Calvi empf\u00e4ngt Sie Gilles Garcia in seiner Werkstatt \u201eA Funderia\u201c<\/em>, einer von der Antike inspirierten Bronzegie\u00dferei. <\/p>\n\n

Ebenfalls in der Stadt von Christoph Kolumbus schafft Pol Demongeot originelle Kunstmesser und fertigt Unikate an. Er arbeitet mit einer sogenannten \u201ejapanischen\u201c Kohle-Schmiede und beherrscht eine Vielzahl von Stahlsorten. Wie andere vor ihm trat er dem Ethnografischen Zentrum f\u00fcr Metallurgieforschung (CERM) in Lumio bei, um dort seine F\u00e4higkeiten weiterzuentwickeln und sein Wissen einzubringen. <\/p>\n\n

Das Mittelmeer ist seit der Antike ein geografischer Raum, in dem Weinbau betrieben wird. Korsika bildet da ebenso wenig eine Ausnahme wie die Balagne. Das Weingut Alzipratu<\/em>, das seit drei Generationen im Besitz der Familie Acquaviva ist, erstreckt sich \u00fcber mehr als vierzig Hektar zwischen den Gemeinden Zilia, Moncale und Calenzana. Am Fu\u00dfe des Monte-Cintu-Massivs und nur wenige Minuten von der K\u00fcste entfernt gelegen, profitieren die Weinberge von einem kontrastreichen Klima, das von Meer und Bergen gepr\u00e4gt ist. <\/p>\n\n

Bei Alzipratu<\/em> werden alle wichtigen Rebsorten der Insel angebaut, was es dem Winzer erm\u00f6glicht, verschiedene, charakteristische Cuv\u00e9es zu keltern. Bei den Rotweinen stammt der \u201eIniziu\u201c aus den \u00e4ltesten Niellucciu-Parzellen, w\u00e4hrend der \u201eSuale\u201c aus einer Sciaccarellu-Parzelle gewonnen wird, auf der jeden Winter Schafe weiden. Der \u201eFiuri\u201c hingegen ist eine Cuv\u00e9e aus Minustellu und Aleaticu. Die in Eichen- und Akazienf\u00e4ssern gereifte Cuv\u00e9e \u201eLume\u201c wird aus Vermentinu gekeltert und ergibt einen reichhaltigen und komplexen Wei\u00dfwein. <\/p>\n\n

Pigna, ein auf 260 Metern H\u00f6he gelegener \u201eAdlernest\u201c, ist ein Ort absoluter Ruhe, an dem Sie unbedingt einen Zwischenstopp einlegen sollten. Das Dorf mit seinen hellen H\u00e4usern und azurblauen Fensterl\u00e4den beherbergt eine bedeutende Gemeinschaft von Handwerkern und Musikern. <\/p>\n\n

Mit dem Ziel, vergessene Instrumente wie die Cetera (die typische korsische Zither) wieder zum Leben zu erwecken, gr\u00fcndete Ugo Casalonga die Geigenbauwerkstatt \u201eA Casa Liutaiu<\/em>\u201c. Seit mehr als f\u00fcnfunddrei\u00dfig Jahren entwirft und fertigt er Saiteninstrumente, von denen jedes ein Unikat ist. Von der Vihuela \u00fcber die Laute bis hin zum Cembalo hat dieser Handwerker mit seinem ausgefeilten Know-how mit zahlreichen Musikern zusammengearbeitet. <\/p>\n\n

In den Gassen von Pigna, gleich hinter einer Kreuzung, befindet sich die Werkstatt \u201eA Ceramica di Pigna<\/em>\u201c. Cyril Quilichini, dessen Werkstatt auf den Anh\u00f6hen des Dorfes liegt, nutzt verschiedene Techniken wie Drehen, Pr\u00e4gen und Gie\u00dfen, um Steingut, Keramik, Masken und glasierte Platten herzustellen. Gemeinsam mit seinem Vater entdeckt er seit f\u00fcnfundzwanzig Jahren die Dekorationsverfahren vergangener Zeiten sowie bestimmte Formen und Farben des Mittelmeerraums wieder. <\/p>\n\n

\"Keramikwerkstatt
Eine T\u00f6pferwerkstatt in den Gassen von Pigna<\/figcaption><\/figure>\n\n

F\u00fcr Genie\u00dfer und Liebhaber der guten K\u00fcche bietet Pigna eine F\u00fclle an empfehlenswerten Adressen, an denen man den Sonnenuntergang genie\u00dfen und dabei eine Kleinigkeit zu sich nehmen kann (A Moresca,<\/em> A Casarella<\/em>).<\/p>\n\n

Zur Route der Handwerker geh\u00f6ren auch Olivenbauern und Olivenbauerinnen. Isabelle Tommasini aus Avapessa bietet Ihnen die M\u00f6glichkeit, auf ihrem Gut Oliven\u00f6l mit der gesch\u00fctzten Ursprungsbezeichnung \u201eAOP Corse\u201c zu verkosten und direkt zu erwerben. <\/p>\n\n

Ebenso laden David und Dominique Bichon alle Interessierten in das Reginu-Tal ein, zwei native Oliven\u00f6le extra aus verschiedenen Olivensorten zu entdecken. Die Sabina ist die Hauptsorte der Region Balanine und zeichnet sich durch eine leichte Sch\u00e4rfe mit Aromen von gr\u00fcnem Pfeffer im Abgang aus, die typisch f\u00fcr die Winterernte sind. Die Germanghja hingegen weist eine pflanzlich-fruchtige Note mit dem Geschmack frischer gr\u00fcner Kr\u00e4uter und Chili auf. Eine gewisse Kraft in ihrer Milde erm\u00f6glicht den Einsatz sowohl in warmen als auch in kalten Gerichten. <\/p>\n\n

\"Atelier
Am Eingang einer Glasbl\u00e4serwerkstatt in Pigna.<\/figcaption><\/figure>\n\n

Zwar wurden bereits zahlreiche Berufe und Fachgebiete erw\u00e4hnt, doch k\u00f6nnten wir auch Glasbl\u00e4ser, Seifenhersteller, Konditoren, Juweliere, Keksb\u00e4cker, Korbflechter oder Lederwarenhersteller nennen.<\/p>\n\n

Die Balagne ist eine Region, die reich an \u00fcppiger Natur, Postkartenlandschaften, Handwerkern und Erzeugern ist. Ohne diese w\u00fcrde ihr die Seele fehlen, die sie zum Leben erweckt. Hier, vielleicht mehr als anderswo, ist der Geist der Einheimischen ebenso fruchtbar wie der Boden, auf dem sie leben. Es ist ein Ort des \u00dcberflusses, aber vor allem ein Gebiet, in dem die lokale Bev\u00f6lkerung nicht aufgegeben hat. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Auf den Spuren des insularen Handwerks\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5843,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_seo_schema_type":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"csco_singular_sidebar":"","csco_page_header_type":"","csco_page_load_nextpost":"","csco_post_video_location":[],"csco_post_video_url":"","csco_post_video_bg_start_time":0,"csco_post_video_bg_end_time":0,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":true},"categories":[160,83],"tags":[198,224,199],"class_list":["post-5831","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-region-handwerk","category-unkategorisiert","tag-balagne","tag-calvi","tag-lile-rousse","cs-entry","cs-video-wrap"],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.lettera.corsica\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/5-La-route-des-artisans-corses-en-Balagne-scaled.jpg?fit=2560%2C1707&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lettera.corsica\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5831","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lettera.corsica\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lettera.corsica\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lettera.corsica\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lettera.corsica\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5831"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.lettera.corsica\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5831\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5848,"href":"https:\/\/www.lettera.corsica\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5831\/revisions\/5848"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lettera.corsica\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5843"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lettera.corsica\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5831"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lettera.corsica\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5831"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lettera.corsica\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5831"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}